PET MOGUĆIH RJEŠENJA ZA KRČENJE ŠUMA: 4. Smanjiti konzumaciju govedine (i mesa općenito)
Zaustavljanje gubitka stabala od vitalnog je značaja ako želimo riješiti klimatske krize i krize biološke raznolikosti. Imamo alate da odgovorimo na izazov.
Od 1990. godine UN procjenjuje da se globalni šumski pokrivač smanjio za oko 13 milijuna hektara godišnje (to je područje otprilike veličine Engleske). Većina ovih gubitaka događa se u tropskim šumama, u zemljama poput Brazila, Indonezije i Demokratske Republike Kongo.
Ali postoje i gubici u umjerenim i borealnim šumama u Kanadi, SAD-u i Rusiji. Potonji je izgubio više stabala od bilo koje druge zemlje od početka stoljeća.
Postoje znakovi napretka
Studija iz 2021. otkrila je da je svijet od 2000. dobio područje šume veličine Francuske. To nije ni približno dovoljno da nadoknadi gubitke i ekolozi su se stoga borili za svako stablo da ga očuvaju.
Iako nema jednog idealnog rješenja za ovo složeno pitanje, postoje dokazana rješenja za krčenje šuma koja bi nam mogla pomoći da ove vitalne ekosustave očuvamo netaknutima.
4. Smanjiti konzumaciju govedine (i mesa općenito)
Građani mogu učiniti nešto i jedući manje mesa. Studija njemačkog Potsdamskog instituta za istraživanje utjecaja na klimu iz 2022. pokazala je da bi smanjenje količine goveđeg mesa za 20 posto moglo prepoloviti stopu krčenja šuma.
Smanjenje cjelokupne potrošnje mesa dalo bi još bolje rezultate jer bi se smanjila potražnja za sojom, čija se većina uzgaja na globalnom jugu, za prehranu stoke na globalnom sjeveru.
“Uvoz stočne hrane za proizvodnju mesa najveći je europski doprinos krčenju šuma“, kaže Louisa Casson, viši politički strateg u Greenpeaceu. “Dakle, ako ozbiljno razmišljamo o zaštiti šuma, moramo promijeniti način na koji proizvodimo hranu i, u konačnici, pažljivije razmisliti o hrani koju jedemo.“
){kind=link}