Švicarska nalaže označavanje hrane prema stupnju okrutnosti prema životinjama!
OZNAČAVANJE HRANE PREMA STUPNJU OKRUTNOSTI PREMA ŽIVOTINJAMA: Švicarska je postala prva zemlja u Europi koja zahtijeva eksplicitno označavanje prehrambenih proizvoda životinjskog podrijetla kada potječu od životinja podvrgnutih određenim bolnim postupcima!
Nova mjera, koju je Švicarsko savezno vijeće odobrilo 28. svibnja, stupila je na snagu 1. srpnja, s prijelaznim razdobljem od dvije godine za prilagodbu proizvođača i trgovaca.
Što mora biti označeno na pakiranju?
Uredba se odnosi na širok raspon proizvoda, uključujući meso, mlijeko, jaja i specifične delikatese poput paštete od guščje jetre i žabljih krakova. Prema novom sustavu, na pakiranju mora biti naznačeno kada su životinje bile podvrgnute postupcima koji se smatraju bolnim ili uključuju “nepotrebnu okrutnost”, posebno kada se izvode bez anestezije.
Primjeri uključuju kastraciju prasadi, odrogljivanje goveda, kupiranje repa kod svinja i podrezivanje kljuna kod peradi. Zahtjev za označavanje namijenjen je pružanju jasnih i transparentnih informacija potrošačima.
Švicarska već provodi stroge zakone o dobrobiti životinja u usporedbi s mnogim drugim zemljama, ali vlasti su utvrdile da bi potrošače trebalo obavijestiti kada uvezena ili domaće proizvedena hrana uključuje postupke koji nisu usklađeni s visokim standardima dobrobiti zemlje.
Trgovci će biti obvezni jasno označiti proizvode na ambalaži ili, u slučaju nepakirane robe poput svježeg mesa, na etiketi na polici. Tekst mora izričito navesti prirodu postupka kojem je životinja bila podvrgnuta. Na primjer, svinjetina od kastriranih prasadi mora sadržavati napomenu kojom se potrošači obavještavaju o toj činjenici.
Zakon je dovršen nakon nekoliko godina parlamentarne rasprave i javnih konzultacija
Organizacije za dobrobit životinja u Švicarskoj tvrdile su da potrošači često nisu svjesni praksi koje stoje iza uobičajenih prehrambenih proizvoda. Isticanjem tih postupaka na etiketama, zakon ima za cilj povećati transparentnost bez zabrane prodaje takvih artikala.
Opseg uredbe je širok. Obuhvaća domaću robu, kao i uvozne proizvode, osiguravajući da se strani proizvođači koji izvoze u Švicarsku također moraju pridržavati pravila označavanja ako njihove metode uzgoja uključuju prakse poput kastracije ili odrogovljivanja. Vlasti su izjavile da ova mjera jamči jednake uvjete za švicarske poljoprivrednike i strane dobavljače.
Savezni ured za sigurnost hrane i veterinarstvo (FSVO) odgovoran je za nadzor provedbe nove uredbe. Proizvođači i trgovci imat će rok do 2027. da prilagode svoje lance opskrbe i sustave označavanja prije nego što započne puna provedba. Švicarska vlada izdala je smjernice kako bi pomogla tvrtkama u ispunjavanju zahtjeva tijekom prijelaznog razdoblja.
Mjera je opisana kao prekretnički korak u europskoj politici o hrani
Dok mnoge zemlje izravno reguliraju poljoprivredne prakse, Švicarska je prva koja je propisala etikete okrenute prema potrošačima koje izričito navode kada su životinje podvrgnute bolnim intervencijama bez anestezije.
Zagovornici tvrde da sustav osnažuje potrošače da donose informirane odluke na temelju razmatranja dobrobiti životinja. Uvođenjem ove uredbe, Švicarska je učvrstila svoju poziciju jedne od najstrožih zemalja u Europi u pogledu transparentnosti u proizvodnji hrane.
Od srpnja 2025. nadalje, kupci u švicarskim supermarketima počet će vidjeti etikete na životinjskim proizvodima koje navode jesu li uključene životinje bile podvrgnute praksama koje se smatraju okrutnim ili bolnim, što označava značajnu promjenu u pristupu zemlje označavanju hrane.
