Francuski baguette sada je službeno zaštićen od strane UNESCO-a
Bagueti su priznati kao nematerijalna kulturna baština, zajedno sa sjevernokorejskim jelom s rezancima
Skoro svi znaju za mjesta svjetske baštine UNESCO-a. To je zaštićeni popis nekih od najznačajnijih mjesta na svijetu, koji vodi posvećeno kulturno tijelo UN-a.
Ali njegov popis nematerijalne kulturne baštine nije baš toliko poznat. Unescovo ‘nematerijalno naslijeđe’ sastoji se od praksi, umjetnosti, zajednica i znanja: stvari poput tanga, kus-kusa, sokolarstva i upravljanja rizikom od lavina.
Sada je ta lista još duža…
Francuski baguette, sjevernokorejsko jelo s rezancima raengmyon i japanski ritualni ples furyu-odori među najnovijim su primjercima nematerijalnih dobara koji su prepoznati s njihove strane.
Na konferenciji UNESCO-a u marokanskom gradu Rabatu 13 novih stvari postalo je službena nematerijalna kulturna baština. Ukupno ih je 56 stvari na razmatranju, a hoće li biti dodane odlučit će se sljedećih nekoliko dana. Ako se nešto proglasi kulturnom baštinom, to dobiva više sredstava namijenjenih njegovom očuvanju.
Ovdje možete pogledati sve nove dijelove nematerijalne baštine i saznati sve novosti. A ako posebno volite bagete – pa, vrijeme je za slavlje. Ako UNESCO ima bilo kakve veze s tim, zauvijek ćete žvakati te ukusne štapićaste kruhove.
