Biljke se mogu sjećati stresa koji su doživjele kao sjemenke

Biljke nemaju pamćenje kao ljudi, ali se ipak mogu sjećati. Budući da nemaju mozak kao mi, moraju se sjećati na drugačiji način. Njihovo pamćenje nalazi se u stanicama.

A pamćenje im pomaže da se bolje nose sa stresom.

Imunološki sustav biljaka

I biljke i mi ljudi imamo stanično pamćenje putem našeg imunološkog sustava. Na primjer, ako ste imali vodene kozice ili ste cijepljeni protiv neke bolesti, tada se vaše tijelo toga sjeća.

Sljedeći put kada se suočite s bolešću, vaše tijelo zna kako reagirati. Otprilike je isto i za biljke.

Stresu izložene biljke

“Kroz eksperimente u kojima su biljke bile izložene stresu, istraživači su otkrili da biljke bolje podnose stres sljedeći put kada ga dožive. Međutim, ono što se smatra stresom za jednu biljku možda neće biti stresno za drugu“, kaže Jorunn Elisabeth Olsen koja istražuje biljke i stres na Norveškom sveučilištu prirodnih znanosti (NMBU).

Primjeri stresa uključuju sušu i niske temperature. Neke biljke se s tim uvjetima nose bolje od drugih, a pokazalo se da biljke u Norveškoj bolje podnose hladnoću od biljaka u toplijim zemljama.

„U Norveškoj postoji mnogo biljaka koje su prirodno otporne jer živimo u području sa zimskim mrazom. U usporedbi s, na primjer, biljkama krastavca koje dolaze iz područja bez zimskog mraza, možemo reći da su pomalo slabe. Naše biljke su nevjerojatno otporne kada su u pitanju niske temperature“, kaže ona.

Pamte od vremena kada su bile sjeme

Kako bi saznali koliko dugo biljke pamte, istraživači su uzeli sjeme s biljaka u različitim dijelovima Norveške. Tako su otkrili da biljke pamte kakva je bila klima kada su bile sjeme.

„Istraživači su to otkrili jer su uzeli sjeme s drveća koje raste na različitim mjestima, poput visoko iznad razine mora ili dalekog sjevera. Ovo sjeme je stavljeno zajedno sa sjemenom biljaka u južnoj Norveškoj, a zatim su vidjeli da je sjeme sa sjevera ili s velikih nadmorskih visina žilavije od biljaka iz južne Norveške“, kaže ona.

Olsen kaže da je to dobra stvar. Stvara veću varijaciju.

Stres može biti koristan

Stres može malo ojačati biljke, sve dok nije previše stresa. To je zapravo nešto što možete testirati na biljkama koje imate kod kuće.

“Ako imate susjeda koji je jako dobar u zalijevanju, a vi rijetko zalijevate, i oboje imate potpuno istu biljku, možete isprobati eksperiment. Vidjet ćete da ako oboje odete na odmor, susjedova će biljka brže uginuti. Ta biljka nije navikla na stres i nije razvila nikakvu zaštitu“, kaže ona.

Ali biljke će vjerojatno i izgledati malo drugačije. Biljka koja dobiva puno vode i hranjivih tvari imat će i više i jače lišće.

Previše stresa može biti kobno

Naravno, stres može dosegnuti i točku u kojoj postaje štetan – ili čak koban – za biljke.

„Jedna vrsta stresa koja je smrtonosna je ekstremni stres suše. Ljeto 2018. bilo je sušno ljeto koje je spriječilo rast žitnih polja. Ali neki korovi poput pijevca iznenađujuće su se dobro snašli. Preživjeli su jer su puno bolje prilagođeni suši. Imaju obrambene sustave koji ih čine otpornijima“, kaže Olsen.

Ponekad sposobnost suočavanja sa stresom nije dovoljna za biljke. S klimatskim promjenama suočavaju se i s novim izazovima.

„Klimatske promjene donose vrste s juga. To znači da se vrste koje obično žive u toplijim regijama mogu preseliti dalje na sjever. Tada će biti veće konkurencije među biljkama. Dakle, nije dovoljno da biljke podnose stres. Također moraju biti sposobne konkurirati s drugim biljkama“, kaže ona.