Projekt 218 metara visokog tornja koji bi cijelom visinom imao ugrađenu vertikalnu hidroponsku farmu
Većina ljudi radije provodi vrijeme okruženi prirodom, a to je zaista dobro za naše zdravlje. Zato vidimo sve više zgrada prekrivenih zelenilom. Marina Tower i Guangming Hub Foster + Partners su među njima.
Jedan od primjera je Marina Tower. Ona je prva zelena, a ujedno i najviša grčka zgrada, koja doseže čak 200 metara u visinu.
Cjelokipni Hub će uključivati tornjeve ispunjene zelenilom, autonomne tehnologije vozila, pa čak i virtualnu stvarnost (VR).

Doista, zelenilo unosi prirodu u gradove, a zgradama nudi izolaciju i hlad, smanjujući zahtjeve za klimatizacijom. No, što ako bi mogli osigurati i hranu?
To je upravo ono što talijanski Carlo Ratti Associati (CRA) ima na umu za “Farmscraper”, za koji tvrtka tvrdi da bi mogao prehraniti do 40.000 ljudi godišnje.
Najuzbudljiviji detalj projekta je hidroponska farma

Farmscraper, službeno nazvan Jian Mu Tower, popeo bi se na 218 m u kineskom Shenzhenu. Toranj bi imao 51 kat, s većim dijelom podnog prostora koji se koristi za urede, iako bi sadržavao i teren za hranu, supermarket i krovnu terasu.
Međutim, najuzbudljiviji detalj je hidroponska farma, za koju se očekuje da će proizvesti ambiciozan poljoprivredni godišnji prinos.

Toranj Jian Mu zauzima posljednju dostupnu parcelu u središnjoj poslovnoj četvrti Shenzhena, stoga upotpunjuje obris središnje osi područja. Toranj visok 218 metara posvećuje čak 10 000 četvornih metara prostora na svojoj fasadi za uzgoj usjeva.
Vertikalna hidroponska farma proizvest će oko 270.000 kilograma hrane (gotovo 300 tona) godišnje, dovoljno za podmirivanje potreba otprilike 40.000 ljudi.
“Jian Mu Tower uspostavlja samoodrživi lanac opskrbe hranom, koji obuhvaća uzgoj, žetvu, prodaju i konzumaciju poljoprivrednih proizvoda, sve unutar iste zgrade. Osim toga, u tornju će se nalaziti uredi, supermarket i teren za hranu.”
Nadamo se da će se projekt pretvoriti u građevinu

Ostale značajke tornja uključuju:
- Niz uređenih terasa na kojima se nalaze liči, paprat i lokvanj.
- Vrtovi ispunjeni zelenilom za opuštanje uredskih radnika.
Projekt za toranj Jian Mu je naručila kineska tvrtka Wumart koja ima lanac supermarketa za međunarodno natjecanje. Uključivala bi inženjersku tvrtku Arup i talijansku specijaliziranu poljoprivrednu tvrtku Zero.
No, nažalost, nema potvrde ide li Jian Mu Tower s izgradnjom. Dakle, za sada, poput ‘Playscrapera CRA-e‘, najbolje ga je uzeti kao potencijalno lijepu vijest.
Nevjerojatan naranča juice bar

Međutim, nije sve iz RAK-a samo hrana za maštu. U 2019. godini CRA je razvila nevjerojatan naranča juice bar koji otpad od voćnih kora pretvara u 3-D tiskane čaše od bioplastike na licu mjesta!
Svježe iscijeđeni sok od naranče poslužuje se u svježe ispisanim čašama kao najbolji primjer kružne ekonomije bez otpada.
Sokovnik je visok 10 stopa i na vrhu ima masivnu kupolu koja se sastoji od mnogih spiralnih stalaka za do 1500 naranči. Osim toga, 3-D pisač je instaliran u podnožju stroja.

U ljeto 2019. Circular Juice Bar debitirao je u Riminiju u Italiji, a zatim je 8. i 9. listopada iste godine instaliran na milanskom Sveučilištu Singularity University.
Godine 2020. putovao je po Italiji kako bi demonstrirao novi pristup okolišnoj cirkularnosti i potaknuo druge da u svoj svakodnevni život uključe zero-waste.